Laboratorio di Moda Artigianale

mercoledì 16 marzo 2011

aggiornamento

e' un mese e (quasi) mezzo
che non mangio una bistecca
ho ceduto ad una fetta di crudo, ho cucinato i piselli con la pancetta a cubetti che avevo in frigo...
impanare e friggere il pollo per il resto della famiglia ...e' stata una violenza autoinflitta....
per il resto sopravvivo benissimo senza magoni
un tanto per dire tutta la verita' nient'altro che la verita'....
e

3 commenti:

helena frontini ha detto...

Grazie della visita sul mio blog. Vedo che abbiamo varie cose in comune. tornerò!

melanele ha detto...

Care Ele-nucci, innanzitutto sappi che ti ho dedicato un post.
Eh, sì perchè anche io sono diventata vegetariana dall'anno scorso, e mi hai dato l'ispirazione per l'outing. E ho letto il tuo diario fin qui e ora finalmente mi sono presa il tempo per commentare!
Devo dirti che io non ho avuto una grossa nostalgia della carne, ma i problemi maggiori li ho con la gente.
Per quanto riguarda gli hamburgher di soia a me non dispiacciono, come mi piace il seitan e il tofu. Il tempeh invece non lo sopporto.
Hai mai provato a fare il tofu partendo direttamente dal glutine? E' completamente diverso da quello che compri in negozio.
Quando impano e friggo il pollo, per me invece impano e friggo i bocconcini di soia reidratati. Insomma, non ho grossi traumi.
Magari ti mando un msg con la marche che prendo.
Racconta anche come l'ha presa la tua famiglia! ;-D

Jencrea ha detto...

Ciao anch'io ho intrapreso questa strada sai.. ormai per me sono quasi 2 anni non sono vegetariana del tutto se proprio devo o mi capita cedo qualche volta alla carne bianca ma praticamente quasi mai, e non ho grandi difficoltà riesco benissimo senza nostalgie.. anche se nella mia famiglia mangiano carne anche loro spesso ne fanno a meno... sai la spesa la faccio io e se faccio carne per loro per me faccio altro..
Il problema più grosso anche per me è la gente quando dici di non mangiare carne ti guardano come matta????
ciao mi piace il tuo blog abbiamo molte cose in comune
JenCrea